العودة   الشبكة الليبرالية الحرة > أقسام الأصدقاء > الإستراحة

الملاحظات

قائمة الأعضاء المشار إليهم في هذا الموضوع:

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #76  
قديم 09-10-2019, 10:04 AM
الصورة الرمزية خيال ردئ
خيال ردئ خيال ردئ غير متواجد حالياً
عضو الشبكة الليبرالية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
رقـم العضـويـة : 21086
الجـنــس : ذكر
المشاركات: 1,808
أعجبني: 406
تلقى إعجاب 450 مرة في 372 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مولازم
يسعد أوقاتك خيال

بسألك فيه أنواع جيدة للقهوة تنصح فيها؟

يسعد ايامك مو ..

يُفضل تاخذينها من متاجر القهوة المختصة او بعض المقاهي يبيع احياناً

بالغالب تكون يا اثيوبية او كولومبيه ، بإختلاف مسمياتها و انواعها

اكثر قهوة اخذتها و جربتها كثير هي No4 من محل بيت التحميص

طعمها مناسب لأذواق الناس المبتدئة بعالم القهوة امثالنا

و عندهم توصيل في موقعهم https://roastinghouse.sa/AR

يحمسونها عندهم و اخذها حب ، و يا رباه على الريحه اذا ركبت السيارة

أطحنها يدوياً على درجة 5 و أسويها بـ V60 ، يطلع لونها مغري جداً

فيه متجر آخر اسمع فيه و لا جيته للأمانة

اسمه سلالات القهوة https://www.varietalcafe.com/

و برضو فيه نوع اسمه Death Wish مشهور بس ما جربته

يقال انه اقوى نوع قهوة موجود على سطح الكره الارضية ، على حسب كلام الشركة

https://www.amazon.com/Death-Wish-Co.../dp/B006CQ1ZHI









التـوقيـع
رد مع اقتباس
3 أعضاء أرسلوا إعجاب لـ خيال ردئ على المشاركة المفيدة:
مولازم (09-10-2019), ياسمينة حرة (09-10-2019), Ludi (09-10-2019)
  #77  
قديم 09-10-2019, 12:15 PM
الصورة الرمزية ياسمينة حرة
ياسمينة حرة ياسمينة حرة غير متواجد حالياً
قَلَم حُر ..
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
رقـم العضـويـة : 40895
الجـنــس : أنثى
المشاركات: 15,684
أعجبني: 24,259
تلقى إعجاب 9,667 مرة في 6,881 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال ردئ


يسعد ايامك مو ..

يُفضل تاخذينها من متاجر القهوة المختصة او بعض المقاهي يبيع احياناً

بالغالب تكون يا اثيوبية او كولومبيه ، بإختلاف مسمياتها و انواعها

اكثر قهوة اخذتها و جربتها كثير هي No4 من محل بيت التحميص

طعمها مناسب لأذواق الناس المبتدئة بعالم القهوة امثالنا

و عندهم توصيل في موقعهم https://roastinghouse.sa/AR

يحمسونها عندهم و اخذها حب ، و يا رباه على الريحه اذا ركبت السيارة

أطحنها يدوياً على درجة 5 و أسويها بـ V60 ، يطلع لونها مغري جداً

فيه متجر آخر اسمع فيه و لا جيته للأمانة

اسمه سلالات القهوة https://www.varietalcafe.com/

و برضو فيه نوع اسمه Death Wish مشهور بس ما جربته

يقال انه اقوى نوع قهوة موجود على سطح الكره الارضية ، على حسب كلام الشركة

https://www.amazon.com/Death-Wish-Co.../dp/B006CQ1ZHI



قدرت تتخلص من طعم الحموضة في القهوة ؟

جربت نوعين من مواقع القهوة المختصة وكلها حامضة

أنا عارفة ان الحموضة لها أسباب غير نوعية القهوة مثل وقت التقطير ودرجة حرارة الموية

لكن باجرب أغير نوع القهوة لأني قرأت عن النوتات وكنت أبحث عن متجر وأنواع جديدة .. واجابتك جات في وقتها

أستخدم كافيلانو شبيهة بال V60 لكن درجة الطحن ماهي مرقمة






التـوقيـع https://ask.fm/soso20088

هل في وسعك أن تكون طبيعياً

في واقع غير طبيعي !!

محمود درويش ..
رد مع اقتباس
2 أعضاء أرسلوا إعجاب لـ ياسمينة حرة على المشاركة المفيدة:
خيال ردئ (09-10-2019), Ludi (09-10-2019)
  #78  
قديم 09-10-2019, 12:51 PM
الصورة الرمزية خيال ردئ
خيال ردئ خيال ردئ غير متواجد حالياً
عضو الشبكة الليبرالية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
رقـم العضـويـة : 21086
الجـنــس : ذكر
المشاركات: 1,808
أعجبني: 406
تلقى إعجاب 450 مرة في 372 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمينة حرة
قدرت تتخلص من طعم الحموضة في القهوة ؟

جربت نوعين من مواقع القهوة المختصة وكلها حامضة

أنا عارفة ان الحموضة لها أسباب غير نوعية القهوة مثل وقت التقطير ودرجة حرارة الموية

لكن باجرب أغير نوع القهوة لأني قرأت عن النوتات وكنت أبحث عن متجر وأنواع جديدة .. واجابتك جات في وقتها

أستخدم كافيلانو شبيهة بال V60 لكن درجة الطحن ماهي مرقمة

فعلاً بعضها حمضية بزيادة ، و فيه ناس تتلذذ بهالشئ

اذا كان بشكل خفيف فتعتبر مقبولة ..

بالنسبة للنوتات كذا مره أجربها ، رأيي فيها انها غير واضحة بشكل كافي

يعني البائع يقول حتلاحظ طعم عسلي او طعم اشبه بالتوت

فلما تسويها ما تكون النوتة قوية .. او يمكن لساني مضروب

و الطحن انا عندي مطحنة هاريو ، فيها من الداخل درجات طحن

و لأن درجه الطحن مهمة ف الـ v60 مثلاً تحتاج طحنة وسط مائلة للخشونة اكثر

الأسبريسو يحتاج طحنة ناعمة و هكذا ..








التـوقيـع
رد مع اقتباس
2 أعضاء أرسلوا إعجاب لـ خيال ردئ على المشاركة المفيدة:
مولازم (09-10-2019), ياسمينة حرة (09-10-2019)
  #79  
قديم 09-10-2019, 01:48 PM
الصورة الرمزية روثلس
روثلس روثلس غير متواجد حالياً
ruthless
 
تاريخ التسجيل: Feb 2018
رقـم العضـويـة : 43995
الجـنــس : ذكر
المشاركات: 962
أعجبني: 0
تلقى إعجاب 290 مرة في 247 مشاركة
افتراضي

للقهوة الخام raw فيه نوع أشتريه أون لاين مصدره كوستريكا

محليا فيه نوع أعتبره ممتاز من ناحية الحموضة يتم بيعه من خلال مقاهي ستاربوكس بأسم هاوس house





رد مع اقتباس
الأعضاء الذين أرسلوا إعجاب لـ روثلس على المشاركة المفيدة:
ياسمينة حرة (09-10-2019)
  #80  
قديم 09-10-2019, 01:52 PM
الصورة الرمزية ياسمينة حرة
ياسمينة حرة ياسمينة حرة غير متواجد حالياً
قَلَم حُر ..
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
رقـم العضـويـة : 40895
الجـنــس : أنثى
المشاركات: 15,684
أعجبني: 24,259
تلقى إعجاب 9,667 مرة في 6,881 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روثلس
للقهوة الخام raw فيه نوع أشتريه أون لاين مصدره كوستريكا

محليا فيه نوع أعتبره ممتاز من ناحية الحموضة يتم بيعه من خلال مقاهي ستاربوكس بأسم هاوس house

والله دايم أشوفهم يبيعونه ومترددة أجربه

شكراً لك






التـوقيـع https://ask.fm/soso20088

هل في وسعك أن تكون طبيعياً

في واقع غير طبيعي !!

محمود درويش ..
رد مع اقتباس
  #81  
قديم 09-10-2019, 02:05 PM
الصورة الرمزية روثلس
روثلس روثلس غير متواجد حالياً
ruthless
 
تاريخ التسجيل: Feb 2018
رقـم العضـويـة : 43995
الجـنــس : ذكر
المشاركات: 962
أعجبني: 0
تلقى إعجاب 290 مرة في 247 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمينة حرة
والله دايم أشوفهم يبيعونه ومترددة أجربه

شكراً لك

درجة حمصة هالنوع جيدة ويعتبر مناسب لمن يبحث عن نوع قليل الحموضة يستحق التجربة

بحالة لم يكن قد التطلع يشرفنا أرجاع قيمة ما تم شراءه بناء على النصحية

أستخدم طريقة الفرنش برس ( كلاسيكي نوعا ما ) لتحضير القهوة

مهم درجة حرارة الماء أن لا تصل للغليان

والعفو





رد مع اقتباس
الأعضاء الذين أرسلوا إعجاب لـ روثلس على المشاركة المفيدة:
ياسمينة حرة (09-10-2019)
  #82  
قديم 09-10-2019, 02:29 PM
الصورة الرمزية Unpredictable
Unpredictable Unpredictable غير متواجد حالياً
فَذّْ
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
رقـم العضـويـة : 14253
العمر: 30
الجـنــس : ذكر
المشاركات: 6,752
أعجبني: 408
تلقى إعجاب 538 مرة في 433 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحنـون
محاكيك يكره كل انواع القهوه ما عدا القهوه السعودي وخاصه لا صار معها سكري ( البكيرية وليس القصيم ) يا سلام يا سلام

أفضل نوع قهوة عربي هو الخولاني من ناحية تعديل المزاج (مصدره اليمن)

يأتي بعده الهرري الإثيوبي

لا أعلم ما اذا كنت تستطيع الوصول لنفس الطعم عن طريق التحميص

جرب أنواع مختلفة غير العربي ربما تستسيغ أحدهم






التـوقيـع
رد مع اقتباس
  #83  
قديم 09-10-2019, 02:42 PM
الصورة الرمزية دريمه
دريمه دريمه متواجد حالياً
عضو الشبكة الليبرالية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
رقـم العضـويـة : 8459
الجـنــس : أنثى
المشاركات: 19,267
أعجبني: 3,005
تلقى إعجاب 5,178 مرة في 4,297 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قاسم الجاسم
هذي من عندي ..لكن لا تحطين حاجة إلا إذا كانت القهوة سادة ..وابعدي عن الخلطات الجاهزة ..والهيل قليل جدا ريحة نكهة فقط ..
عندك زعفران ..إذا عندك ..خذي العلبة وحطيها في الزبالة ..مسمار أو عويدي عندك ؟ حطيه في الزبالة ..هذي البهارات كانوا زمان يضعونها في القهوة لأعادة انعاش القهوة ..
القهوة كان يعاد تحضيرها ثلاث اربع مرات ولهذا يضيفون اي شيء يحرك نكهتها اللي شبعت موووت ..

معلومات حلوة
بأجرب أسوي طريقتك نهاية الاسبوع ان شاءالله
متشوقة أسوي قهوة حلوة ومميزة وأذوقهم اياها






التـوقيـع
رد مع اقتباس
  #84  
قديم 09-10-2019, 02:45 PM
الصورة الرمزية دريمه
دريمه دريمه متواجد حالياً
عضو الشبكة الليبرالية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
رقـم العضـويـة : 8459
الجـنــس : أنثى
المشاركات: 19,267
أعجبني: 3,005
تلقى إعجاب 5,178 مرة في 4,297 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحنـون
طيب دامها خايسه ليه تسويها وتاخذيها كل يوم هههههههههه

ههههههه مستانسة اني أودي معاي دلالي
تغيرت بفضل أختي وصديقاتي
صرت سنعة وأودي قهوة وشاي وكرك

بس ترى كركنا يجنن ، يموتون فيه والكل يدور كركي .






التـوقيـع
رد مع اقتباس
الأعضاء الذين أرسلوا إعجاب لـ دريمه على المشاركة المفيدة:
ياسمينة حرة (09-10-2019)
  #85  
قديم 09-10-2019, 03:29 PM
الصورة الرمزية قاسم الجاسم
قاسم الجاسم قاسم الجاسم غير متواجد حالياً
عضو الشبكة الليبرالية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
رقـم العضـويـة : 252
الجـنــس : ذكر
المشاركات: 17,723
أعجبني: 875
تلقى إعجاب 1,534 مرة في 1,087 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحنـون
كلام جميل, المشكله الان عندي بالحمس كندا وامريكا ما فيها بن محموس, فيها قهوه مستورده واللي يشرب كل يوم تكلفه بلاوي زرقا, جربت مرتين حمست بالمقلايه اول مره احترق وثاني مره نصهم صار لونهم اسمر والباقي شي ابيض وشي ملون, بعد الطحن طلع تمام بس الطعم لك عليه

إذا سخنت الطاوه نقص النار لأخر شيء ثم حط شوية بن مقدار نص كوب ..ثم حركها بشكل مستمر ولا توقف ليين تاخذ لون يعجبك ..
ثم خلها لييين تبرد وبعدها نق الحبات اللي احترقت أو اللي ما اخذت لون كويس وكبها برى ..والباقي اطحنه ..
وفيه مكينة حمس لكن يمكن تكون غالية ..دور لها في السوق وبتلقاها ..






التـوقيـع
رد مع اقتباس
  #86  
قديم 09-10-2019, 08:46 PM
الصورة الرمزية Ludi
Ludi Ludi غير متواجد حالياً
Calme
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
رقـم العضـويـة : 711
الجـنــس : أنثى
المشاركات: 6,944
أعجبني: 1,618
تلقى إعجاب 3,215 مرة في 2,569 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال ردئ


يسعد ايامك مو ..

يُفضل تاخذينها من متاجر القهوة المختصة او بعض المقاهي يبيع احياناً

بالغالب تكون يا اثيوبية او كولومبيه ، بإختلاف مسمياتها و انواعها

اكثر قهوة اخذتها و جربتها كثير هي No4 من محل بيت التحميص

طعمها مناسب لأذواق الناس المبتدئة بعالم القهوة امثالنا

و عندهم توصيل في موقعهم https://roastinghouse.sa/AR

يحمسونها عندهم و اخذها حب ، و يا رباه على الريحه اذا ركبت السيارة

أطحنها يدوياً على درجة 5 و أسويها بـ V60 ، يطلع لونها مغري جداً

فيه متجر آخر اسمع فيه و لا جيته للأمانة

اسمه سلالات القهوة https://www.varietalcafe.com/

و برضو فيه نوع اسمه Death Wish مشهور بس ما جربته

يقال انه اقوى نوع قهوة موجود على سطح الكره الارضية ، على حسب كلام الشركة

https://www.amazon.com/Death-Wish-Co.../dp/B006CQ1ZHI



اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمينة حرة
قدرت تتخلص من طعم الحموضة في القهوة ؟

جربت نوعين من مواقع القهوة المختصة وكلها حامضة

أنا عارفة ان الحموضة لها أسباب غير نوعية القهوة مثل وقت التقطير ودرجة حرارة الموية

لكن باجرب أغير نوع القهوة لأني قرأت عن النوتات وكنت أبحث عن متجر وأنواع جديدة .. واجابتك جات في وقتها

أستخدم كافيلانو شبيهة بال V60 لكن درجة الطحن ماهي مرقمة

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال ردئ


فعلاً بعضها حمضية بزيادة ، و فيه ناس تتلذذ بهالشئ

اذا كان بشكل خفيف فتعتبر مقبولة ..

بالنسبة للنوتات كذا مره أجربها ، رأيي فيها انها غير واضحة بشكل كافي

يعني البائع يقول حتلاحظ طعم عسلي او طعم اشبه بالتوت

فلما تسويها ما تكون النوتة قوية .. او يمكن لساني مضروب

و الطحن انا عندي مطحنة هاريو ، فيها من الداخل درجات طحن

و لأن درجه الطحن مهمة ف الـ v60 مثلاً تحتاج طحنة وسط مائلة للخشونة اكثر

الأسبريسو يحتاج طحنة ناعمة و هكذا ..


ماعرف كيف حبيتو قهوة v60 المقطرة
انا مرة طلبتها باردة عشان ابلع طعمها بس ماش ماجازت لي ابداً ابداً البته
مافيه زي الألونجيه اللي مستحيل الاقيها عند اي باريستا بالسعودية
اما اكتفي بالاسبريسو او ادورها في كبسولات Nespresso






التـوقيـع من يركع فكرياً ولو لمرة واحدة
ينسى كيف يقف ثانية ..
رد مع اقتباس
2 أعضاء أرسلوا إعجاب لـ Ludi على المشاركة المفيدة:
ياسمينة حرة (10-10-2019), خيال ردئ (10-10-2019)
  #87  
قديم 09-10-2019, 09:54 PM
ايام حلوه ايام حلوه متواجد حالياً
سبحانك لا اله الا انت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
رقـم العضـويـة : 41366
الدولة: الرياض
الجـنــس : ذكر
المشاركات: 14,303
أعجبني: 2,728
تلقى إعجاب 1,831 مرة في 1,616 مشاركة
افتراضي

هاه بشر عرفت والا باقي .. أخاف تتعلم بعدها تمسك الدلة بيمينك لين جاك ضيوف ..

وعلى طاري مسكت الدلة ، ليه بعض البنات عادي عندها تمسك الدلة بيدها اليمين لين جوهم ضيوف ؟ والحريم الضيوف مايزعلون يقولون باليمين جزاك الله خير وعادي ياخذون منها الفنجال

طبعا البنت تمسك الدلة باليمين لأنها اليد القوية ماتقدر تشيل الدلة من ثقلها .. فعادي يمشونها لها ياحليلهم الحريم .. موقف صعب على البنات الصغار وهم يصبون القهوة .






التـوقيـع

رد مع اقتباس
  #88  
قديم 09-10-2019, 09:57 PM
الصورة الرمزية نتالبيس
نتالبيس نتالبيس متواجد حالياً
عضو الشبكة الليبرالية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
رقـم العضـويـة : 21676
الجـنــس : أنثى
المشاركات: 516
أعجبني: 6
تلقى إعجاب 188 مرة في 152 مشاركة
افتراضي

انا اقيس بالنظر






التـوقيـع https://ask.fm/natalabees
رد مع اقتباس
الأعضاء الذين أرسلوا إعجاب لـ نتالبيس على المشاركة المفيدة:
ابو حمود (10-10-2019)
  #89  
قديم 10-10-2019, 09:58 AM
الصورة الرمزية خيال ردئ
خيال ردئ خيال ردئ غير متواجد حالياً
عضو الشبكة الليبرالية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
رقـم العضـويـة : 21086
الجـنــس : ذكر
المشاركات: 1,808
أعجبني: 406
تلقى إعجاب 450 مرة في 372 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ludi
ماعرف كيف حبيتو قهوة v60 المقطرة
انا مرة طلبتها باردة عشان ابلع طعمها بس ماش ماجازت لي ابداً ابداً البته
مافيه زي الألونجيه اللي مستحيل الاقيها عند اي باريستا بالسعودية
اما اكتفي بالاسبريسو او ادورها في كبسولات Nespresso

الباريستا عندنا ما يفرقون بين الفلات وايت و شاهي بالحليب ، فما بالك بيعرفون الالونجيه

السواليف عن الفرنسيين و الاكل عندهم يذكرني بفيلم Pulp Fiction

خصوصاً اذا نطق سامويل جاكسون Le Big Mac ، حتى هو ما قدر يمسك نفسه و ضحك








التـوقيـع
رد مع اقتباس
  #90  
قديم 10-10-2019, 03:52 PM
الصورة الرمزية ياسمينة حرة
ياسمينة حرة ياسمينة حرة غير متواجد حالياً
قَلَم حُر ..
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
رقـم العضـويـة : 40895
الجـنــس : أنثى
المشاركات: 15,684
أعجبني: 24,259
تلقى إعجاب 9,667 مرة في 6,881 مشاركة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ludi
ماعرف كيف حبيتو قهوة v60 المقطرة
انا مرة طلبتها باردة عشان ابلع طعمها بس ماش ماجازت لي ابداً ابداً البته
مافيه زي الألونجيه اللي مستحيل الاقيها عند اي باريستا بالسعودية
اما اكتفي بالاسبريسو او ادورها في كبسولات Nespresso

الاسبريسو أحسها تصب في قلبي من قوتها ما تحملتها

لكن الأنواع الثانية أخف لولا الحمضية اللي مزعجتني

قبل يومين جربت قهوة إيطالية بالابريق حقها كنها جازت لي

بجرب منها نكهة ثانية أتأكد قبل أحول عليها






التـوقيـع https://ask.fm/soso20088

هل في وسعك أن تكون طبيعياً

في واقع غير طبيعي !!

محمود درويش ..
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة الليبرالية الحّرة هي شبكة ذات إدارة من مختلف الدول والأقطار بالعالم، وهي لا تمثل أو تتبع بأي شكل من الأشكال أي دولة عربية أو غير عربية، وعليه فإننا نؤكد أن جميع المشاركات تعبّر عن رأي كاتبها، ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الإدارة.
الساعة الآن 07:55 AM.


Hosting & Protection by: HostGator & Sucuri & CloudFlare
Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, JelsoftH Enterprises Ltd